| 盐蒸药材鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 868千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 700克 | 盐蒸药材鸡热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于棒球174分钟消耗的热量...300 | |||||
盐蒸药材鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土鸡（700克）、玉竹片（1克）、当归片（10克）、党参（2克）、村贡（2克）、北萁片（4克）、鸡精（12克）、盐（13克）、绍兴酒（少许）、白酒（适量）
1/2. 先把土鸡洗净，再以所有材料均匀抹在土鸡的内外，腌制4个小时。
把鸡和药材一起蒸约20-25分钟，土鸡砍件即可。
2/2. 先把土鸡洗净，再以所有材料均匀抹在土鸡的内外，腌制4个小时。
把鸡和药材一起蒸约20-25分钟，土鸡砍件即可。
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、益气等功效；可与冬虫夏草、茶树菇、冬瓜搭配；与北极虾、海虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐蒸药材鸡热量868 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克