| 南瓜焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 77千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 600克 | 南瓜焖排骨热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于聚会491分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜焖排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（350克）、排骨（250克）、姜（5克）、葱5克（适量）、大蒜（10克）、生抽（2茶匙）、老抽（1茶匙）、料酒（半茶匙）、陈醋（少许）、精盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 食材图。
2/10. 排骨用清水泡一下去血水。
3/10. 南瓜去皮切块。
4/10. 切好姜、葱、蒜。
5/10. 锅里入油，炒香姜、葱白、蒜。
6/10. 加入排骨，加入料酒炒至变色。
7/10. 加入开水，加入生抽、老抽，滴少许陈醋，烧开五分钟。
8/10. 加入南瓜，烧开转小火焖到南瓜熟透。
9/10. 加入盐和葱花。炒匀。
10/10. 装碟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、通便、防前列腺等功效；可与五花肉、绿豆、排骨搭配；与虾、芹菜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与香菜、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜焖排骨热量737 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物7 克
- 钠45.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾419 毫克