营养滋补粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
粳米 | 克 | 573千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
总量 | 615克 | 营养滋补粥热量/卡路里1863千卡 | |||
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1/2. 花生及枸杞泡发。粳米洗净后放少许色拉油和盐腌制5分钟。将米和花生倒进电饭煲加水,煮沸后闷至1小时左右,然后再调到煮饭档煮开加入香菇,枸杞,胡萝卜丁和鱼片。开后加入少许鸡精和盐。盛入碗中撒少许葱花即可。
2/2. 美味简单的粥就完成了。营养丰富。
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、增强记忆、抗衰老等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、粳米搭配;与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、养胃、缓解胃痛等功效;可与菟丝子、薏米、红豆搭配;
鱼片的热量112千卡(每100克);具有止嗽下气、养肝补血、滋补健胃等功效;可与香菇、冬瓜、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;