| 紫菜豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 267克 | 紫菜豆腐羹热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于按摩32分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜豆腐羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、紫菜（20克）、牛肉粉（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）
1/8. 先把内酯豆腐切片。然后再切成粗条状。
2/8. 放入清水中浸泡5分钟。
3/8. 锅烧开水，放入紫菜煮1分钟。放入牛肉粉、加少许盐调味。
4/8. 淋入水淀粉勾薄芡。
5/8. 把浸泡的内酯豆腐条沥干水分。
6/8. 放入锅中。千万不要用勺搅拌，待开锅后，轻轻晃动锅，豆腐条就会浮起。
7/8. 放入葱丝后，即可关火。
8/8. 出锅盛入碗中，放几片香菜叶点缀。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与草鱼、金枪鱼、鲅鱼搭配；与白砂糖、菠菜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补肾养心、促进生长发育、预防肿瘤等功效；可与猪肉、火腿、鸡蛋搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜豆腐羹热量128 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白质10.81 克
- 碳水化合物8.41 克
- 钠54.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾451 毫克