| 蒜子鲟龙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲟鱼 | 克 | 1874千卡 | 173千卡 | 31.2克 | 4.4克 |
| 总量 | 1083克 | 蒜子鲟龙鱼热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于游泳312分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜子鲟龙鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼（半条）、姜（适量）、葱（适量）、蒜头（适量）、香菜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/8. 新鲜的鲟龙鱼半条,洗净切段备用。
2/8. 加少许盐,量干水.蒜头除皮,姜切片。
3/8. 调好蚝油,糖,酱油,清水2碗的酱汁备用。
4/8. 起油锅,将蒜头和姜爆香。
5/8. 加入鲟龙鱼,平铺,不要经常翻动,这样鱼肉会烂。
6/8. 约2分钟后将鱼翻面,加入料酒。
7/8. 加入已调好的酱汁,轻轻翻动鱼块。
8/8. 加盖焖8分钟.加入香菜,葱段,焖一分钟,关火上菜。
食材功效信息
鲟鱼的热量173千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健身、美容、美容保健等功效；
