| 小炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 476克 | 小炒牛肉热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于砌砖51分钟消耗的热量...420 | |||||
小炒牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（250克）、干笋（适量）、红椒（适量）、小米椒（适量）、青蒜（适量）
1/7. 原料
2/7. 辅料先炒好
3/7. 炒好的辅料
4/7. 将牛肉炒成五成熟
5/7. 将处理好的辅料一起倒入煸炒
6/7. 放入青蒜
7/7. 成品
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、消水肿、滋养脾胃等功效；可与甘蔗、土豆、草菇搭配；与板栗、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
干笋的热量19千卡（每100克）；具有消食、清热益气、养肝明目等功效；可与鸡肉、鲍鱼、猪腰搭配；与羊肉、羊骨、糖浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒牛肉热量356 千卡
- 脂肪3.79 克
- 蛋白质22.77 克
- 碳水化合物21.45 克
- 钠91.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾713 毫克