| 川味粉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 500克 | 川味粉蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于风帆冲浪运动440分钟消耗的热量...180 | |||||
川味粉蒸排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、蒸米粉（100克）、南腐乳（适量）、郫县豆瓣（50克）
1/8. 原料
2/8. 将排骨泡在冷水中一个小时，将血水浸出
3/8. 将郫县豆瓣酱刮碎
4/8. 拌入排骨
5/8. 腌制半小时
6/8. 将排骨平铺到蒸笼
7/8. 水开后，隔水蒸1个小时
8/8. 出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川味粉蒸排骨热量1320 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克