| 夹心火腿营养披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 13千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 高筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 596克 | 夹心火腿营养披萨热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于仰卧起坐82分钟消耗的热量...480 | |||||
夹心火腿营养披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 2克干酵母放到100毫升温水里融化，然后高粉，低粉，酵母水，糖，盐，混合搅拌成一个光滑的面团。
2/15. 然后加入12克黄油搅拌，也还是搅拌到表面光滑，材料完全融合。
3/15. 过上保鲜膜，放到温暖的地方发酵，我只发酵了半个小时左右，就变成两倍大小，(时间不赶的话可以把面团放到冰箱里冷藏几个小时)。
4/15. 我把玉米粒，青豆和香菇，加点盐放到微波炉里面光波烧烤了一分钟。
5/15. 这是腌制好的排骨，放到微波炉里面烤5分钟。(我加七里香烤翅腌料和清水放到冰箱腌制了一个晚上)
6/15. 呃，火腿肠， 我切成了片状，条形，圆形，和切丁。
7/15. 土豆切丁,蒸熟,然后炒一下
8/15. 在披萨盘上抹一点油
9/15. 呃, 做完我刚刚说的4--8个步骤也差不多半个小时了, 时间刚刚好,把面团分成三分之二,和三分之一份
10/15. 把三分之二份的面团擀成圆形, 大概比披萨盘盘底大三四厘米左右, 在边边放上条形火腿肠
11/15. 把火腿肠裹起来,在饼皮上扎孔,烤的时候透气用的
12/15. 呃, 因为不喜欢奶酪,所以我用火腿肠当夹层,把片状的火腿肠铺好,然后放上刚刚剩下的三分之一面团
13/15. 把三分之一面团也擀圆,之后压一下,好让它和下面的饼皮粘在一起,接着还是要扎孔
14/15. 接着把玉米粒,青豆,蘑菇,土豆,火腿,排骨都放上披萨,把所有的材料压一压,不让它们呐么容易掉
15/15. 最后~` 放到烤箱里200℃烤二十分钟左右,或者放到微波炉里面光波烧烤烤25分钟左右就可以出炉啦~`每个人的烤炉都不一样,反正就是烤熟就好啦~`
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；可与洋葱、大蒜、蘑菇搭配；与甘草、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、镇痛、预防肿癌等功效；可与排骨、鲫鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与紫菜、萝卜、茄子搭配；与香菜、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹心火腿营养披萨热量655 千卡
- 脂肪28.37 克
- 蛋白质54.43 克
- 碳水化合物107.98 克
- 钠1004.5 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾942 毫克