鲍汁杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
总量 | 240克 | 鲍汁杏鲍菇热量/卡路里206千卡 | |||
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1/9. 洗净杏鲍菇。
2/9. 切片,不用太薄。
3/9. 鲍鱼汁 蚝油 酱油 老抽 盐 姜片 水调好汤,味道根据自己口味调。
4/9. 放入杏鲍菇煮 煮至入味熟透。
5/9. 煮好后马好形状。
6/9. 鲍汁 蚝油 酱油 糖 水熬汁。
7/9. 淀粉调成水淀粉。
8/9. 给刚才的汁勾芡。
9/9. 均匀的浇在做好的杏鲍菇上。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;