儿童肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪瘦肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
总量 | 500克 | 儿童肉松热量/卡路里1975千卡 | |||
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1/14. 瘦肉洗净
2/14. 瘦肉洗净
3/14. 开始煮,先大火,烧开转中火,中间翻几次,到40分钟左右关火取去,撕成3,4块,再放入烧10分钟小火,取出
4/14. 冲水,去水
5/14. 撕成更多小块
6/14. 按纹路,撕成条,我撕了50分钟灬
7/14. 锅里到油预热,小火
8/14. 到进去
9/14. 炒会儿
10/14. 到入酱油,白糖,盐
11/14. 咖喱粉
12/14. 因为觉得颜色不够好,又加了老抽,继续炒,直到炒匀吧
13/14. 放进去,我觉得这个不好打,下次要转成打阿胶粉的那个来打,不要打太细,就好了
14/14. 再到锅里炒下,手摸下差不多干就可以出锅了。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、解热毒等功效;可与南瓜、鸡蛋、香芋搭配;与红豆、杏、甲鱼相克,同食可能会引起不适;