| 三文鱼蔬菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 三文鱼蔬菜蛋糕热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于吹雪机96分钟消耗的热量...270 | |||||
三文鱼蔬菜蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土司面包（18片）、鸡蛋（8个）、三文鱼（适量）、沙拉菜（2叶）、小西红柿（适量）、柠檬（1个）、茴香（适量）、cremefraiche（2dl）、majonn?s（2小勺）、酸奶油（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）
1/12. 原料，土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。
2/12. 黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。
3/12. 配料，做浆汁的。
4/12. 鸡蛋3个切丁，红元葱切丁。
5/12. 黄瓜切片，一半柠檬切片一半榨汁。
6/12. 红元葱丁，creme fraiche 2dl，盐少许，胡椒粉少许，majonnäs 1小勺。
2、鸡蛋丁，茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。
7/12. 土司面包切去边。
8/12. 6块做底，抹浆汁1。
9/12. 要抹平，再放第二层面包，抹浆汁2，再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。
10/12. 把沙拉菜叶粘在两侧，黄瓜片粘另两侧。
11/12. 三文鱼片卷好摆在上面。
12/12. 鸡蛋切片摆在鱼片边，虾仁放再鸡蛋上面，小西红柿摆在中间，柠檬片分别放在鱼边。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、干贝、羊排搭配；与牛奶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有暖胃和中、治疗高血压、补虚劳等功效；可与米饭、柠檬、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有清热生津、抗衰老、美容等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与黄瓜、绿豆、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼蔬菜蛋糕热量432 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质35.86 克
- 碳水化合物6.53 克
- 钠195 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾528 毫克