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鲜虾红油抄手

鲜虾红油抄手的热量和减肥功效

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鲜虾红油抄手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪绞肉370千卡185千卡31.69克6.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
紫菜8千卡35千卡5.81克0.28克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
总量339鲜虾红油抄手热量/卡路里547千卡
刷牙 热量547千卡,相当于刷牙274分钟消耗的热量...120

鲜虾红油抄手的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪绞肉(200克)、鲜虾仁(100克)、鸡蛋(2个)、紫菜(适量)、虾皮(适量)、抄手皮(40张)、小葱(少许)、猪油(少许)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、生粉(适量)、鸡粉(适量)、油辣椒(适量)
鲜虾红油抄手的做法图解1

1/6. 虾仁去虾线拍蓉,和猪绞肉一起剁成细蓉。

鲜虾红油抄手的做法图解2

2/6. 肉馅加盐、胡椒粉、生粉、鸡蛋

鲜虾红油抄手的做法图解3

3/6. 顺时针搅拌均匀

鲜虾红油抄手的做法图解4

4/6. 包成抄手形状

鲜虾红油抄手的做法图解5

5/6. 锅中入水,烧开后下抄手。因为馅料较多,要点两次冷水。煮的时候碗中放一点猪油,盐、鸡粉、虾皮、紫菜。抄手煮好后连汤盛入碗中。

鲜虾红油抄手的做法图解6

6/6. 搅拌均匀后,煎好的蛋皮切丝铺在抄手上。撒上小葱,来两勺辣椒油就行了。

食材功效信息

猪绞肉的热量185千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与苋菜、辣椒、干贝搭配;与兔肉、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;

紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热利水、促进生长发育、化痰软坚等功效;可与虾仁、虾皮、鸡蛋搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与白菜、丝瓜、豆腐搭配;与黄豆、韭菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鲜虾红油抄手热量547 千卡
  • 脂肪18.19 克
  • 蛋白质80.76 克
  • 碳水化合物8.9 克
  • 5335.7 毫克
  • 1137 毫克
  • 11.36 毫克
  • 1526 毫克

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