| 腐竹焖香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 136克 | 腐竹焖香菇热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于拖地板179分钟消耗的热量...210 | |||||
腐竹焖香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腐竹（适量）、芡粉（适量）、香菇（适量）、辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）
1/4. 姜切片，蒜和辣椒洗净不用切。
2/4. 干腐竹泡开，大约半小时。
3/4. 香菇洗净撕成三片。
4/4. 姜爆香加入香菇，煸炒2分钟后加少许水，放入辣椒及蒜。盐，鸡精，调味。焖3分钟后加入腐竹，加耗油翻炒，焖1分钟。芡粉勾薄芡。
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有抗溃疡、防止血管硬、保护心脏等功效；可与带鱼 、猪肝、白萝卜搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹焖香菇热量627 千卡
- 脂肪21.7 克
- 蛋白质44.6 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠26.5 毫克
- 钙77 毫克
- 铁16.5 毫克
- 钾553 毫克