迷迭香烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 645克 | 迷迭香烤鸡腿热量/卡路里1145千卡 | |||
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1/6. 鸡腿两只清洗干净放入盘中。
2/6. 准备迷迭香叶子放入盘中。
3/6. 鸡腿抹上盐、一勺烤肉酱、少许大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放进去拌匀。
4/6. 包上保鲜膜,放入冰箱腌制12小时。
5/6. 把鸡腿放到烤盤中,再撒上几粒迷迭香。
6/6. 烤箱调到220度预热,鸡腿放进去,皮向上烤10-20分钟,中途刷一层腌汁,烤10分钟后翻面,刷一层腌汁,再继续烤至熟透。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、益五脏、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;