| 酱香烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 413克 | 酱香烤鱼热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于跑步86分钟消耗的热量...480 | |||||
酱香烤鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小鲈板鱼（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、辣椒（适量）、豆瓣酱（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/10. 主要原料
2/10. 洋葱洗净切丝，青椒洗净切丝。
3/10. 将小鲈板鱼放盆里，加入少许洋葱，辣椒，葱姜蒜，料酒，豆瓣酱，蚝油，生抽，白糖，少许盐腌制。
4/10. 腌制四五个小时，使鱼充分入味。
5/10. 烤盘铺上锡箔纸，铺放洋葱青椒。
6/10. 将腌好的鱼放在洋葱和青椒上面。
7/10. 放入烤箱烤制20分钟（根据自家烤箱情况定制烤制时间）。
8/10. 倒出汤汁，放锅里收浓汤汁。
9/10. 浇在烤鱼上面即可。
10/10. 酱香烤鱼。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、帮助消化等功效；可与鸡蛋、羊排、西葫芦搭配；与蜂蜜、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、降血糖、减肥等功效；可与包菜、鸡翅、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进血液循环、减肥等功效；可与小白菜、羊肉、茄子搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香烤鱼热量688 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物67.44 克
- 钠41 毫克
- 钙49 毫克
- 铁7.01 毫克
- 钾1373 毫克