| 莴笋炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 314克 | 莴笋炒木耳热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于打字35分钟消耗的热量...90 | |||||
莴笋炒木耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、木耳（1两）、食用油（20克）、花椒（8颗）、大蒜（1颗）、食盐（5克）
1/6. 莴笋去皮切片
2/6. 木耳用温水泡软洗净
3/6. 锅中油烧热，将花椒粒和蒜片爆香
4/6. 炒出香味后倒入莴笋片
5/6. 放入木耳，继续翻炒
6/6. 炒熟后放入食盐
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、抗癌、开通疏利等功效；可与海蜇、鸡腿菇、胡萝卜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、贫血、止血止痛等功效；可与猪血、海蜇头、鲫鱼搭配；与猪血、白萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒木耳热量52 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质1.48 克
- 碳水化合物8.95 克
- 钠44.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾255 毫克