| 咸香鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 咸香鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于登山摩托142分钟消耗的热量...510 | |||||
咸香鸭腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（2只）、盐焗鸡粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酒（适量）、花生油（适量）
1/8. 备材料
2/8. 鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
3/8. 鸭腿腌上4小时以上
4/8. 腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
5/8. 蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油
6/8. 电烤箱120度热，开启热风开关.鸭腿放烤箱中低温120度烤90分钟以上
7/8. 烤至鸭腿8成干，取出晾凉
8/8. 切件即可食用
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补血行水、止咳化痰等功效；可与白菜、山药、酸菜搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
