美味蝴蝶虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 250克 | 美味蝴蝶虾热量/卡路里233千卡 | |||
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1/9. 如果是从菜场买回来的鲜虾,最好在冰箱里冻十几分钟,这样方便将虾皮去掉。
2/9. 将虾皮、虾头去掉,却皮的时候尾部的皮留下。
3/9. 用剪刀将虾开背,用牙签将虾线取出。
4/9. 平盘里撒上盐、白胡椒粉、黑胡椒粒。
5/9. 将处理好的虾平摆在盘子上,虾的表面再撒上一层盐、白胡椒粉、黑胡椒粒 。放在冰箱腌制半小时。
6/9. 将鸡蛋液打散,面包糠放在盘子里
7/9. 将腌好的虾先放在蛋液里
8/9. 然后从蛋液中取出,再放在面包糠上沾满面包屑
9/9. 油锅七成热时,把虾放进去炸,并且把火转到最小。出锅后,表面撒一些黑胡椒粒就可以啦。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、通乳、帮助消化等功效;可与西兰花、枸杞、丝瓜搭配;与乌鸡、木瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;