| 早餐鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 早餐鸡蛋卷饼热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于乒乓球49分钟消耗的热量...240 | |||||
早餐鸡蛋卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
泡发的蛤肉（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、面粉（适量）
1/8. 泡发的蛤肉，鸡蛋，火腿。
2/8. 面粉。
3/8. 加温水，慢加快搅，感觉面糊成一条直线就可以了。
4/8. 锅里不放油，面糊倒进去，摊平，一面好翻过去另一面，有点焦黄时，摊好。
5/8. 摊好的饼。
6/8. 鸡蛋搅好，加入蛤肉，火腿丁。
7/8. 锅里加油炒香。
8/8. 把饼放平，加生菜，炒好的鸡蛋，卷好，成功。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与桂圆、羊排、香椿搭配；与鹅蛋、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、茄子、丝瓜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 早餐鸡蛋卷饼热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克