| 虾米芥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 344克 | 虾米芥菜热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于扭腰21分钟消耗的热量...356 | |||||
虾米芥菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芥菜（适量）、虾米（一把）、猪油（适量）、水淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. 芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。
2/5. 猪油适量，下入芥菜煸炒。
3/5. 加适量盐煸炒至软。
4/5. 下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。
5/5. 再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宣肺豁痰、开胃消食、利气温中等功效；可与姜、鸭肉、鸡心搭配；与鲫鱼、鸡肉、醋相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效；可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米芥菜热量127 千卡
- 脂肪2.82 克
- 蛋白质45.23 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4895.9 毫克
- 钙567 毫克
- 铁11.24 毫克
- 钾1083 毫克