| 时蔬炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红菜薹 | 克 | 42千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 714克 | 时蔬炒年糕热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于空中蹬腿运动351分钟消耗的热量...180 | |||||
时蔬炒年糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、香肠（适量）、胡萝卜（适量）、红菜薹（适量）、洋葱（适量）
1/10. 预备好年糕，香肠、胡萝卜、洋葱切片。开小火下香肠煸炒出油，依次加入胡萝卜、洋葱、年糕，翻炒。加入甜辣酱、红菜薹，翻炒均匀即可。
2/10. 市售切片年糕一袋。
3/10. 番茄酱或甜辣酱少许。
4/10. 洋葱切片备用。
5/10. 年糕清洗备用。
6/10. 小火把香肠煸炒出油。
7/10. 加入胡萝卜。
8/10. 再加入洋葱。
9/10. 放入年糕翻炒，加入盐，加点儿水稍焖，注意翻动别糊锅。
10/10. 加一勺甜辣酱拌匀，再放入红菜薹翻炒，即可出锅。
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、补脑益智等功效；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效；可与卷心菜、蜂蜜、香菜搭配；与山楂干、水萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
红菜薹的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 时蔬炒年糕热量1052 千卡
- 脂肪41.92 克
- 蛋白质31.35 克
- 碳水化合物56.62 克
- 钠2368.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁7.96 毫克
- 钾706 毫克