黑胡椒烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 黑胡椒烤翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/8. 材料准备好
2/8. 鸡翅洗净控干水分,用叉子或牙签在表皮插一些小孔
3/8. 姜切丝,和鸡翅一起拌匀
4/8. 调入生抽、蚝油、料酒、番茄酱、蜂蜜、食盐、白糖抓匀
5/8. 调入现磨黑胡椒粉
6/8. 拌匀后,放入冰箱腌制一晚,让其充分入味(不够时间也要腌制3小时以上)
7/8. 第2日拿出,放到烤网上,190度,烤35分钟
8/8. 中途拿出刷一层酱汁
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、芝麻、菊花相克,同食可能会引起不适;