| 贵妃豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 72克 | 贵妃豆腐热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡，相当于马路散步48分钟消耗的热量...120 | |||||
贵妃豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
玉子豆腐（2个）、枸杞（适量）、葱（少许）、盐（2/1茶匙）、鸡粉（4/1茶匙）、胡椒粉（2/1茶匙）、淀粉（3克）
1/8. 材料准备好
2/8. 玉子豆腐切2厘米厚的片，摆入盘中
3/8. 枸杞用温水泡一会
4/8. 锅里烧开水，放入玉子豆腐大火蒸10分钟左右，蒸熟蒸透
5/8. 重起一锅，倒入水，加入淀粉搅匀，调入胡椒粉、盐和鸡粉，煮开
6/8. 一边煮一边搅拌
7/8. 煮至浓稠关火，放入枸杞
8/8. 淋在豆腐上即可，撒点葱花做点缀即可
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋肾、润肺等功效；可与大闸蟹、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、抗菌等功效；可与双孢菇、小腿牛肉、前腱牛肉搭配；与素肚、嫩豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贵妃豆腐热量95 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物68.7 克
- 钠265.1 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾574 毫克