| 鲜蔬牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 845克 | 鲜蔬牛腩热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于瑜珈440分钟消耗的热量...210 | |||||
鲜蔬牛腩的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛腩（1块）、红萝卜（一个）、蘑菇（八朵）、土豆（一个）、蒜苗（一根）、味精（少许）、酱油（少许）、姜（一小块）、干辣椒（三个）
1/6. 材料合集下╮(╯▽╰)╭原谅我懒蘑菇十字刻出花，我只刬了一下O(∩_∩)O刻了一只当装饰呵呵
2/6. 牛腩切块，加入三个干辣椒、一小块姜。加入水和酱油，味精 高压锅压个十五分钟
3/6. 压好后待气阀下倒入锅中下蘑菇、土豆、红萝卜煮熟
4/6. 收汁后洒上蒜苗，一道美味完成
5/6. 成品
6/6. 很棒的味道
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、化痰息风、健脾养胃等功效；可与芹菜、香菇、南瓜搭配；与白酒、板栗、栗子相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、利尿、顺气等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、稀化痰液、帮助消化等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜蔬牛腩热量1541 千卡
- 脂肪9.68 克
- 蛋白质36.49 克
- 碳水化合物7.69 克
- 钠119.7 毫克
- 钙28 毫克
- 铁5.55 毫克
- 钾364 毫克