芥蓝炒腊肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
总量 | 286克 | 芥蓝炒腊肠热量/卡路里74千卡 | |||
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1/12. 芥蓝洗净后摘好,菜梗跟叶子分开放。
2/12. 锅内热油爆香蒜米。
3/12. 放入腊肠炒香。
4/12. 炒出油脂的腊肠盛出备用。
5/12. 锅内放入小朝天椒炒出香味。
6/12. 把芥蓝的菜梗放入翻炒。
7/12. 加少许盐。
8/12. 再把菜叶放入翻炒。
9/12. 加适量的盐。
10/12. 加味精调味。
11/12. 把之前炒好的腊肠倒回锅内。
12/12. 把菜和腊肠翻炒均匀即可。
芥蓝的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、清心明目、解毒祛风等功效;可与白菜薹、西红柿、白灵菇搭配;