鸡蛋灌饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 342克 | 鸡蛋灌饼热量/卡路里245千卡 | |||
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1/8. 面粉放盆里,温水把盐泡化,一点点加到面粉里,搅拌成面团,放冰箱冷藏半小时,取出来后分成几块,取其中一块揉一下擀成长条状
2/8. 擀好的面团卷起来,静置一会
3/8. 把面团竖起来按扁
4/8. 把饼慢慢擀大
5/8. 锅里放少量花生油,把饼放进去等中间有隆起,用筷子挑开
6/8. 把打散的鸡蛋液倒进去,小火慢慢腾熟
7/8. 抹上甜面酱,卷点生菜,火腿肠开吃吧
8/8. 超好吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、肥牛搭配;与消炎片、桔子、红薯相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、促消化等功效;可与豆腐皮、豆腐、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、洋葱、丝瓜搭配;与鲫鱼、田螺、香菜相克,同食可能会引起不适;