| 萝卜丝肉末粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 114千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 741克 | 萝卜丝肉末粥热量/卡路里873千卡 | |||
 热量873千卡，相当于郑多燕146分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜丝肉末粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（三把）、瘦肉（80克）、白萝卜（半个）、生姜（一片）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（少量）
1/6. 备好食材（大米提前十分钟泡发）。
2/6. 大米淘洗干净后放电压锅里煮，不需拧紧盖子。
3/6. 在煲粥的同时，把瘦肉剁成肉末，剁好后加适量盐，花生油，水，姜丝搅拌均匀。
4/6. 白萝卜去皮后切成细丝。
5/6. 待粥煲开后把白萝卜丝加入。
6/6. 继续煲至粘稠后把肉末加入，同时用勺子不停搅拌，以防肉末结成一块。最后加适量盐和少量酱油便可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、润肠通便等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、滋阴润燥等功效；可与白菜、扁豆、圆白菜搭配；与何首乌、荞麦、豆类相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效；可与羊骨、羊肉、腐竹搭配；与桃子、首乌 、藕相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、促进消化、发汗解表等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝肉末粥热量873 千卡
- 脂肪11.95 克
- 蛋白质30.32 克
- 碳水化合物99.6 克
- 钠92.5 毫克
- 钙899 毫克
- 铁51.9 毫克
- 钾1385 毫克