| 南瓜香肠卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 379克 | 南瓜香肠卷热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于瘦身操104分钟消耗的热量...354 | |||||
南瓜香肠卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（一小块(约100)克）、香肠（适量）、面粉（2碗）、酵母（1/2汤匙）
1/12. 南瓜去皮，切成薄片，蒸熟备用。
2/12. 把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥。
3/12. 少许白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。
4/12. 取一大盆，把面粉倒入，放少许盐，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后把所有材料用筷子拌匀。
5/12. 把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里,盖上盖子或保鲜膜。
6/12. 静置1小时，发酵完成。
7/12. 把发酵好的面团分成若干分，取一份擀薄成方形。
8/12. 然后把香肠放在一侧卷起来成棍状，切成均匀的单数小段（仅切到3/4处，外面一侧保持连接）。
9/12. 然后把双数的那几截扭到另一侧。文字表达能力不强，大家还是看图吧。
10/12. ..........
11/12. .........
12/12. 把切好的面胚放进蒸笼里蒸12分钟，熄火后再焖3-5分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、消炎止痛、驱蛔虫等功效；可与虾皮、枣、红豆搭配；与虾、苦瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜香肠卷热量613 千卡
- 脂肪40.8 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠2310 毫克
- 钙30 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾598 毫克