| 三杯鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 1056克 | 三杯鸡热量/卡路里1974千卡 | |||
 热量1974千卡，相当于摇摆舞439分钟消耗的热量...270 | |||||
三杯鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（5个）、鸡中翅（5个）、白糖（适量）、尖椒（适量）、生姜（适量）、蒜头（适量）、盐（20克）、鸡精（适量）、洋葱（适量）、料酒（适量）
1/9. 鸡腿，鸡翅切块，洗净
2/9. 烧开水，煮掉血水
3/9. 把血水洗掉，葱，椒，姜备齐
4/9. 烧油锅，放入蒜头，要拍过的蒜头，煸炒两分钟
5/9. 倒入鸡肉，翻炒
6/9. 翻炒至鸡肉发黄放入尖椒，（之所以尖椒没跟蒜头一起放，是因为我怕辣，不怕辣的可以跟蒜头一起放），继续翻炒。
7/9. 炒到5分钟，放入酱油，盐，糖，料酒，一点水，继续煮大概三分钟。
8/9. 收汤后，放入洋葱，继续翻炒。（不吃洋葱的这部可以省去）
9/9. 洋葱熟了之后就可以出锅了
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三杯鸡热量1974 千卡
- 脂肪24.8 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠115.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾447 毫克