| 冬菇肉末粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 469千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 170克 | 冬菇肉末粥热量/卡路里532千卡 | |||
 热量532千卡，相当于有氧运动91分钟消耗的热量...350 | |||||
冬菇肉末粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（120克）、牛肉（50克）、香菇（60克）、清水（适量）、泡姜（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（1小勺）、盐（适量）
1/5. 牛肉切沫，加泡姜碎、少许盐、白胡椒粉和一小勺料酒腌制。
2/5. 鲜香菇切小粒备用。
3/5. 大米淘洗干净放入电饭煲，加入适量清水，按下煮饭键煲粥。
4/5. 水开后加入香菇丁儿。
5/5. 粥煲好后加入腌制好的肉末，待肉末变色后加入适量盐调味即可。这款粥搭配酸酸甜甜的泡菜，棒棒哒~
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、清肺、除烦渴等功效；可与板栗、桂圆肉、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、滋养脾胃、化痰熄风等功效；可与西兰花、土豆、南瓜搭配；与栗子、橘子、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬菇肉末粥热量532 千卡
- 脂肪6.9 克
- 蛋白质34.57 克
- 碳水化合物77.9 克
- 钠54.6 毫克
- 钙856 毫克
- 铁49.7 毫克
- 钾707 毫克