| 多味豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 多味豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于改建房屋51分钟消耗的热量...330 | |||||
多味豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、青辣椒（适量）、蒜末（适量）、番茄酱（适量）、醋（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、香油（适量）
1/5. 豆腐切块，放入油锅中煎炸至金黄。
2/5. 豆腐捞出备用。青红椒和胡萝卜分别切末。
3/5. 调料：番茄酱1勺、醋半勺、蚝油一勺、盐一勺、白糖一勺、蜂蜜一勺、香油少许加少许的水混合。
4/5. 炒锅放入调好的料，之后放入青红椒和胡萝卜。
5/5. 加入捞出的豆腐，翻炒几下，便可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、补脾益胃、抗血管等功效；可与油菜、三文鱼、带鱼搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进消化、促消化等功效；可与鲈鱼、比目鱼、狗肉搭配；与柚子、苹果、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 多味豆腐热量279 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物13 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克