| 瑶柱蟹肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 716克 | 瑶柱蟹肉粥热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于排舞261分钟消耗的热量...270 | |||||
瑶柱蟹肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、螃蟹（适量）、干瑶柱（适量）、姜（适量）、盐、（适量）、白胡椒粉（适量）
1/7. 蒸熟的蟹去肉取壳放水里煮出鲜味 不要浪费每一种食材哦 蟹壳的鲜味还是很多的 只是清水煮一下就变成了这种颜色呢。
2/7. 放入淘好的米煮开，捞出蟹壳。
3/7. 瑶柱提前用热水泡软。
4/7. 水开后放入瑶柱煮大约30分。
5/7. 蟹肉备用。
6/7. 姜丝备用。
7/7. 大约30分钟粥熟了后放入姜丝 蟹肉煮开 最后用盐 鸡粉白胡椒粉调味。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、益脾胃等功效；可与锁阳、红薯、桂圆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有续绝伤、降血压、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与茄子、石榴、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱蟹肉粥热量1175 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠6.26 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁49.1 毫克
- 钾617 毫克