| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 778克 | 大酱汤热量/卡路里1901千卡 | |||
 热量1901千卡，相当于做题1056分钟消耗的热量...108 | |||||
大酱汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、西葫芦（适量）、金针菇（适量）、汤豆腐（适量）、土豆（适量）、洋葱（适量）、红椒（适量）、大酱（适量）、辣酱（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 五花肉切片，煎一下
3/6. 将蔬菜切好放入锅中，将土豆放在对下面
4/6. 加水，再放大酱
5/6. 加辣酱
6/6. 等水煮开，小火慢炖，时间按自己的口味来把控
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、补虚等功效；可与山楂、洋葱、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、防癌、减肥等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防过敏、促进智力发育等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大酱汤热量1901 千卡
- 脂肪52.91 克
- 蛋白质12.88 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠87.3 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾648 毫克