| 蟹黄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 蟹黄豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于钢铁厂工作15分钟消耗的热量...480 | |||||
蟹黄豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、咸鸭蛋黄（2个）、食用油（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）、玉米淀粉（适量）、葱花（适量）
1/7. 备好食材：咸鸭蛋黄两个，内酯豆腐一盒
2/7. 将鸭蛋黄放入微波炉高火50秒丁熟，用勺子压碎，内酯豆腐切块
3/7. 锅中倒油，油热后倒入蛋黄碎，小火煸炒一会
4/7. 倒入适量清水
5/7. 水开后放入豆腐，用锅铲轻推豆腐，盖上盖子中小火焖2分钟
6/7. 汤汁收差不多时放入盐和鸡精，最后用水淀粉勾芡即可
7/7. 盛出后撒点葱花趁热吃哦！
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、生津止渴、清洁肠胃等功效；可与鳕鱼、辣椒、金针菇搭配；与羊肝、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹黄豆腐热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克