| 玫瑰露蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 908克 | 玫瑰露蒸鸡热量/卡路里2029千卡 | |||
 热量2029千卡，相当于焊接676分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰露蒸鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
光鸡（1只）、腊肠（2根）、淀粉（1匙）、姜（1大块）、葱（3根）、玫瑰露酒（3匙）、生抽（4匙）、蠔油（1匙）、盐（3克）、白糖（少许）、鸡粉（少许）、楜椒粉（少许）
1/10. 光鸡1只清理干净
2/10. 腊肠2根切片、姜1大块切片、葱3根切成葱花备用
3/10. 玫瑰露酒1瓶
4/10. 鸡擦干水份剁成块
5/10. 把所有的调味料加入（除葱花外）
6/10. 把鸡和调味料拌匀腌制1小时
7/10. 把腊肠片撒在腌好的鸡上面准备上锅蒸
8/10. 水开后上锅大火蒸30分钟
9/10. 出锅前把准备好葱花撒上
10/10. 充满玫瑰露的浓香
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有益气、益五脏、添髓等功效；可与首乌、豇豆、栗子搭配；与芥末酱、红薯、狗肾相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、清热润燥、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰露蒸鸡热量2029 千卡
- 脂肪57.9 克
- 蛋白质40.5 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠1492.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾440 毫克