| 瑶柱虾米煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 115克 | 瑶柱虾米煎蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于推举63分钟消耗的热量...180 | |||||
瑶柱虾米煎蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
瑶柱鲍鱼汁（适量）、鸡蛋（适量）、虾米（适量）、葱 蒜（适量）、葱蒜（适量）
1/7. 原料：
鸡蛋 虾米 瑶柱鲍鱼汁 葱 蒜。
2/7. 把鸡蛋打入碗里打撒，葱及蒜切末加入瑶柱鲍鱼汁。
3/7. 一同入蛋液一起拌均匀。
4/7. 锅烧热，下适量油烧至七八分热。加入虾米爆香。
5/7. 将蛋液倒入锅内。
6/7. 用中小火慢慢煎。
7/7. 煎好一面再小心翻面煎至熟即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与北极虾、紫菜、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、保护心血管、增加骨密度等功效；可与黄瓜、紫甘蓝、丝瓜搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑶柱虾米煎蛋热量190 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠5033.9 毫克
- 钙611 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾688 毫克