| 五花肉白果腐竹褒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 总量 | 590克 | 五花肉白果腐竹褒热量/卡路里2610千卡 | |||
 热量2610千卡，相当于讲话1450分钟消耗的热量...108 | |||||
五花肉白果腐竹褒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、腐竹（适量）、白果（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、红糖（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/9. 五花肉、腐竹、白果。
2/9. 把白果去壳放开水里焯熟备用，（如果白果在去壳的时候带有内衣，不必担心，焯水后内衣可以自动去掉）。
3/9. 把五花肉洗净切成块状，放锅里用开水焯一下，焯的时候不要盖盖，因为加盖了里面的猪肉腥气就出不来。然后盛出备用。
4/9. 热锅下油放姜片。
5/9. 接着放入焯水后的五花肉，翻炒一会，把肉里面的油熬出来一点。
6/9. 然后放入腐竹。
7/9. 然后放入白果。
8/9. 继续翻炒一会。
9/9. 把锅里的肉和腐竹倒入沙锅内，加适量料酒，红糖，老抽和盐，然后开中小火烧开，转小火褒一个小时，最后加入鸡精即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、大蒜、萝卜搭配；与杏仁、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、促进生长发育、预防心血管疾病等功效；可与猪肝、带鱼 、西芹 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、止泻、止带滞等功效；可与鸡蛋、羊肉、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
