| 芸豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 1877千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 730克 | 芸豆焖饭热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于滑冰277分钟消耗的热量...420 | |||||
芸豆焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芸豆（250克）、大米（480克）、土豆（1个）、尖椒（2个）、香菜（10棵）、葱花（1段）、盐（1匙）、酱油（2茶匙）
1/9. 在煮饭的期间呢，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀
2/9. 精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴
3/9. 锅中加入适量花生油，葱花爆香后加入芸豆和土豆翻炒，加入适量盐和酱油。不必炒熟。炒完颜色很好看就可以了
4/9. 大米洗净，因为我们家五个人吃饭，所以做了这些米，童鞋们可以视个人情况而定哦
5/9. 将炒好的芸豆等倒入米锅里，然后搅拌均匀
6/9. 这时加水，水一般要超出锅中米大约一个小格左右，然后放在电饭煲里选择正常的煮饭或者精煮就可以了
7/9. 在煮饭的期间我们做一下汁料，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀
8/9. 精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴
9/9. 然后盛在碗里，加入适量汁料，像拌饭一样拌拌就可以了，这道菜，长相一般，但味道绝对是可以的
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强抗病能力、护发、激活淋巴细胞等功效；可与猪肉、莴笋、乌鸡搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与桂圆、板栗、胡萝卜搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆焖饭热量1940 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物85.1 克
- 钠10 毫克
- 钙938 毫克
- 铁48.5 毫克
- 钾497 毫克