| 咖喱牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 390克 | 咖喱牛肉饭热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于马路散步172分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱牛肉饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（250克）、红萝卜（适量）、洋葱（适量）、土豆（适量）、牛奶（100）、咸盐（适量）、咖喱（25克）、大蒜（适量）、姜（适量）、黄油（适量）
1/3. 洋葱、土豆、红萝卜、牛肉、切成块，主要洋葱切完后尽量分开片。
2/3. 黄油放入锅内烧热，爆一下蒜姜，蒜姜不用太多。放入牛肉炒至变色，放入少许盐。放入红萝卜炒一会儿，再放入其他食材加少量水，炒半分钟。加入牛奶咖喱炒至咖喱融化，加入水，水量要一次加足
3/3. 咖喱还是中辣的效果好一点儿，土豆不是很容易熟，水要加足.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、补虚养血、抗衰老等功效；可与香菇、黄豆芽、草菇搭配；与红螺、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、解毒生津、帮助消化等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱牛肉饭热量344 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物4.8 克
- 钠111.3 毫克
- 钙17 毫克
- 铁5 毫克
- 钾432 毫克