| 全麦素馅盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 米粉 | 克 | 348千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 鱼籽 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 总量 | 729克 | 全麦素馅盒子热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于水上排球256分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦素馅盒子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青菜（500克）、米粉（100克）、鸡蛋（1个）、腐竹（50克）、鱼籽（10克）、面粉（100克）、全麦面粉（100克）、葱（1棵）、食用油（10克）、盐（1勺）、白胡椒粉（2克）、芝麻香油（5克）
1/6. 鱼籽和鸡蛋搅散入锅炒熟晾凉备用。青菜焯水挤干水分切好。米粉开水里烫一下沥干水分切碎。腐竹泡好切碎。加盐白胡椒粉芝麻香油调味。可按自家口味调好。
2/6. 2种面粉用水和好醒发半小时后分8份。擀成皮。
3/6. 这个是我儿子捏的。也不错吧。
4/6. 依次包好。
5/6. 电饼铛预热后排好盒子。淋油。煎熟即可。
6/6. 成品。加了全麦粉不会很筋道。但口感也不错而且营养翻倍哦。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、止渴等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、暖胃、养胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与荠菜、肥牛、桂圆搭配；与消炎片、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、防止血管硬、抗炎等功效；可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鱼籽的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、促进发育、增强体质等功效；与酸奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦素馅盒子热量767 千卡
- 脂肪40.43 克
- 蛋白质81.38 克
- 碳水化合物111.12 克
- 钠385.2 毫克
- 钙256 毫克
- 铁622.55 毫克
- 钾1109 毫克