| 牛肉懒龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牛肉懒龙热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于壁排球61分钟消耗的热量...420 | |||||
牛肉懒龙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、面粉（适量）、水（适量）、葱（适量）、香油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）
1/7. 温水将酵母粉沏开，和成面团醒2-3小时后发酵。
2/7. 牛肉馅加适量水顺时针搅拌，加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。
3/7. 将发酵好的面团揉光，擀成面片。
4/7. 将调好的牛肉馅均匀的铺在面片上。
5/7. 将裹好肉馅的面片卷起。
6/7. 将两头捏紧封好。
7/7. 冷水下锅蒸，开锅后30分钟即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、抗衰老、暖胃等功效；可与葱、香菇、甘蔗搭配；与田螺、栗子、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉懒龙热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克