| 荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 150克 | 荷叶饼热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于泡澡271分钟消耗的热量...120 | |||||
荷叶饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、酵母（3克）、色拉油（1勺）
1/13. 取一盆放入面粉，酵母用温水化开后加入面粉中
2/13. 再加入适量的温水揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至两倍大
3/13. 发酵后的面团压扁排气
4/13. 分成5等份搓圆，松弛15分钟
5/13. 取一个面团擀成椭圆形
6/13. 上面刷上色拉油
7/13. 把刷过油的面对折在里面
8/13. 梳子洗干净后压出花纹
9/13. 用手在中间捏一下
10/13. 锅里加温水，做好的生坯放入蒸笼盖上盖子最后发酵20分钟
11/13. 发酵完成后大火蒸15分钟，关火焖3-5分钟
12/13. 荷叶饼出笼
13/13. 用它夹梅菜烧肉吃，过瘾
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷叶饼热量542 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克