| 玉米面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 255克 | 玉米面饼热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于扭腰80分钟消耗的热量...356 | |||||
玉米面饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米面（100克）、胡萝卜（少量）、玉米粒（50克）、面粉（50克）、腊肠（一根）、盐（少许）、葱（少量）、胡椒粉（少许）、白糖（少许）
1/9. 葱、胡萝卜、腊肠分别切成丁，放到盆中。
2/9. 然后在盆中放入玉米粒，搅拌均匀。（我用的玉米粒是熟的）
3/9. 然后加入盐、胡椒粉和糖，口感想偏甜一点的加入白糖多一点，搅拌均匀。
4/9. 在盆中加入玉米面和面粉，搅拌均匀。
5/9. 一边搅拌一边加水，少量多次加水。
6/9. 一直加到感觉比较粘稠，以不滴水为标准。
7/9. 平底锅内放花生油，到六成熟，放入饼坯。
8/9. 我是用勺子舀入的，其实用手团成圆形会更好看。
9/9. 一面煎熟，再煎另一面，金黄色中带着红色特别漂亮。
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、延缓衰老、养颜等功效；可与苦瓜、山药豆、蒜末搭配；与螺、石螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、下气等功效；可与草鱼、西兰花、香菇搭配；与红枣、木瓜、杏相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、预防高血压、降血脂等功效；可与鸽子、草莓、小麦搭配；与田螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米面饼热量477 千卡
- 脂肪5.5 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物161.1 克
- 钠1.6 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾514 毫克