香菇木腐竹烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 682克 | 香菇木腐竹烧排骨热量/卡路里1899千卡 | |||
![]() |
1/4. 香菇,木耳,腐竹泡发洗净沥干。
排骨洗净焯水。
2/4. 排骨和香菇放压力锅先压半小时。
<为了烧的过程省时>
3/4. 把压好的排骨和香菇捞出。
4/4. 另起锅放油爆香姜蒜末,放排骨下去炒会,接着放木耳,腐竹一起烧。
起锅前放蚝油,酱油炒匀即可!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、益气、清肠胃等功效;可与草鱼、枣、猪血搭配;与猪血、青萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、预防老年痴呆、预防心血管疾病等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、润燥等功效;可与红薯、冬瓜、茄子搭配;与香菜、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;