| 炖老板鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老板鱼 | 克 | 630千卡 | 90千卡 | 20.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 700克 | 炖老板鱼热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于摔跤105分钟消耗的热量...360 | |||||
炖老板鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
老板鱼（1条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 老板鱼的正反面，这个应该是反面。在腹部中间的位置切开，取出内脏，千万小心手。
2/10. 正面，它身上的粘液不好清洗，可用稍烫的水清洗。
3/10. 洗干净后切成块
4/10. 准备葱、姜、蒜、八角，还可以如点辣椒
5/10. 油烧热后，放葱、姜、蒜爆锅。
6/10. 再放入老板鱼翻炒。
7/10. 加点生抽，再加适量的水开始炖。
8/10. 大火烧开，小火炖二十分钟左右就可以了。
9/10. 加入香菜
10/10. 装盘忘拍照了，味道很鲜美的
食材功效信息
老板鱼的热量90千卡（每100克）；具有降低胆固醇、祛风湿、祛毒消肿等功效；
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营养信息
- 炖老板鱼热量630 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠130 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾277 毫克