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麻酱面

麻酱面的热量和减肥功效

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麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条568千卡284千卡8.3克0.7克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
总量593麻酱面热量/卡路里736千卡
挖煤 热量736千卡,相当于挖煤123分钟消耗的热量...360

麻酱面的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面条(200克)、麻酱(适量)、火腿(适量)、黄瓜(适量)、胡萝卜(适量)、精盐(适量)、花椒油(适量)
麻酱面的做法图解1

1/9. 准备食材:面条、麻酱、火腿、黄瓜、胡萝卜,花椒油是一次炸好装在瓶子里的,忘记拍了

麻酱面的做法图解2

2/9. 把黄瓜、胡萝卜、火腿分别切丝做菜码备用

麻酱面的做法图解3

3/9. 把蒜捣碎

麻酱面的做法图解4

4/9. 捣好的蒜里面放一些白水,激发蒜的香和辣,并放入精盐调味

麻酱面的做法图解5

5/9. 麻酱用开水稀释,水要分次加入

麻酱面的做法图解6

6/9. 稀释好的麻酱里放盐调味

麻酱面的做法图解7

7/9. 烧沸水,下入面条煮熟

麻酱面的做法图解8

8/9. 煮熟的面条捞出过一下冷水,如果是夏天可以多过两遍水,吃着凉爽

麻酱面的做法图解9

9/9. 面条里放入各种菜码、花椒油、麻酱、蒜汁调均即可

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与洋葱、蘑菇、南瓜搭配;与百合、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、墨鱼、苹果搭配;与樱桃番茄、枣、红枣相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、利尿等功效;可与菠菜、绿豆芽、卷心菜搭配;与白酒、山楂干、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻酱面热量736 千卡
  • 脂肪5.9 克
  • 蛋白质23.1 克
  • 碳水化合物82.1 克
  • 972.9 毫克
  • 45 毫克
  • 5.4 毫克
  • 505 毫克

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