| 土豆素馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 饺子皮 | 克 | 759千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 600克 | 土豆素馅饺子热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于登山摩托116分钟消耗的热量...510 | |||||
土豆素馅饺子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、饺子皮（300克）、十三香（1/4勺）、盐（3克）、香葱（2棵）、鸡精（少许）
1/12. 土豆去皮洗净；
2/12. 用擦床擦成丝；本身就需要剁碎，不用费时切丝；
3/12. 土豆丝放盐水里浸泡一会；
4/12. 浸泡后的土豆丝淘洗二遍，入开水锅中，焯水；
5/12. 焯水后的土豆丝可过一遍凉水，攥掉水分后切成碎末，越碎越好，不需要攥的太干；
6/12. 切碎的土豆收入盆里，放入十三香、小香葱末、盐；
7/12. 放入鸡精拌匀；
8/12. 取一个饺子皮，放适量的馅料；
9/12. 包出饺子；
10/12. 包好的饺子；
11/12. 锅中入宽水，饺子沸水下锅，煮三开后点少许凉水，再次煮沸后，即可捞出；
12/12. 吃的时候沾醋和油辣子，味道不错。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、健脾利湿等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有和血、润肺补肾、除热等功效；
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营养信息
- 土豆素馅饺子热量987 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10.4 克
- 碳水化合物67.9 克
- 钠430.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克