| 春笋炖子排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 肋排 | 克 | 1848千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1041克 | 春笋炖子排热量/卡路里1913千卡 | |||
 热量1913千卡，相当于水中柔软体操478分钟消耗的热量...240 | |||||
春笋炖子排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
春笋（2个）、肋排（700克）、酸菜(半碗)（100克）、姜片（1个）
1/10. 材料图(春笋实际只用2根)
2/10. 肋排洗净，焯水备用
3/10. 酸菜洗净，入炒锅炒干水分备用
4/10. 春笋切条，烫水2分钟，去除草酸；浸入冰水备用
5/10. 准备好的配料
6/10. 所有材料倒入沙锅，加入清水，投入姜片
7/10. 盖盖，大火煮开，转小火40分钟，加入1小勺盐，继续小火炖10分钟即可
8/10. 炖好后的样子
9/10. 清淡不油腻，香、鲜、酸!
10/10. 春日里，胃口骤变，有了它，还担心什么！
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、补血益气、明目等功效；可与黑木耳、圆白菜、苦瓜搭配；与红糖、糖浆、猪小排相克，同食可能会引起不适；
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润肠胃、补虚等功效；可与丝瓜、海带、白菜搭配；与鲫鱼、黄豆、甘草相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 春笋炖子排热量1913 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物5.44 克
- 钠257.5 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾653 毫克