| 蜂蜜鲜果松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 148克 | 蜂蜜鲜果松饼热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于山地车22分钟消耗的热量...498 | |||||
蜂蜜鲜果松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、泡打粉（1茶匙）、蜂蜜（15克）、牛奶（60克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（50克）、玉米油（12克）
1/11. 鸡蛋黄两个倒入碗中
2/11. 加入玉米油搅拌均匀
3/11. 加入牛奶搅拌均匀
4/11. 泡打粉和低筋粉混合后过筛到蛋黄糊中翻拌均匀
5/11. 蛋白分三次加糖搅打至干性发泡（蛋白提起呈小短尖儿状）
6/11. 取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀
7/11. 将翻拌好的蛋黄糊与剩下的蛋白糊混合
8/11. 由底部到上继续翻拌均匀
9/11. 不粘锅刷少许油，勺适量面糊，用圆形煎蛋器小火将一面煎黄
10/11. 翻面煎另一面
11/11. 将煎好的松饼摞在一起，装饰新鲜水果，洒上些蜂蜜即可食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、解热烦等功效；可与羊排、洋葱、明虾搭配；与牛奶、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进睡眠、增强抵抗力等功效；可与橙子、牛奶、黄瓜搭配；与葱、热水、大蒜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与酒、西兰花、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜鲜果松饼热量179 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质19.77 克
- 碳水化合物115.42 克
- 钠179.5 毫克
- 钙321 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾275 毫克