| 酱油培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 562克 | 酱油培根炒饭热量/卡路里964千卡 | |||
 热量964千卡，相当于壁排球138分钟消耗的热量...420 | |||||
酱油培根炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（1大碗）、培根（3片）、胡萝卜（少量）、洋葱（少量）、小葱（2根）、姜（1片）、大蒜（1瓣）、菁选酱油（2汤匙）、老抽（几滴）、蚝油（半汤匙）
1/8. 配料；
2/8. 米饭中加入菁选酱油、老抽；然后拌匀，打散；
3/8. 胡萝卜去皮切小粒；洋葱切碎；葱姜蒜切末；
4/8. 培根切小片；
5/8. 锅中加一点儿油烧热，放入培根煸炒出油至微焦黄；
6/8. 加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味；
7/8. 加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明；
8/8. 最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、开胃等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与草鱼、比目鱼、绿豆芽搭配；与杏、柠檬、醋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、防癌、降血脂等功效；可与小米、羊排、排骨搭配；与黄豆、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油培根炒饭热量964 千卡
- 脂肪37.87 克
- 蛋白质43.72 克
- 碳水化合物45.19 克
- 钠2139 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.79 毫克
- 钾674 毫克